紅茶特點(diǎn)是經(jīng)沖泡后呈紅色湯汁,味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),具有提神益思、解除疲勞等作用。紅茶紅葉紅湯,給人以溫暖的感覺(jué);紅茶可加奶或糖,有生熱暖胃之功;紅茶有助消化去油膩之功,冬季進(jìn)補(bǔ)肥膩時(shí)有利。那么常喝紅茶會(huì)不會(huì)上火?
常喝紅茶會(huì)不會(huì)上火
一般是新茶剛做來(lái)的,還沒(méi)有退火就開始大量飲用,這才會(huì)導(dǎo)致上火。一般春季4月采摘、制作完的紅茶要到6月前后才會(huì)出來(lái),這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)的紅茶一般可以再等等喝,我是屬于易上火的體質(zhì),如果是6月買的紅茶,我會(huì)存到7月以后開始喝起來(lái),這個(gè)時(shí)候新茶的燥氣也已消失殆盡,在靜止的這段時(shí)間中紅茶退掉火候后品質(zhì)也會(huì)比毛茶時(shí)期更潤(rùn)滑,更醇厚香甜。
說(shuō)句題外話大部分茶類制作完以后初飲用都是容易上火的。反而越是體虛者,喝紅茶可以祛濕,讓氣血通暢起來(lái)!
紅茶如此受歡迎還有一種價(jià)值是不可忽視的,那就是養(yǎng)生價(jià)值,可以很好的養(yǎng)護(hù)胃。我們?cè)谟貌瓦^(guò)程中,再來(lái)一杯紅茶,可以很好地促進(jìn)腸胃的吸收、蠕動(dòng)。很多腸胃偏弱的朋友紅茶就是最好的福音飲品。很多喝綠茶胃疼是因?yàn)榭Х纫驎?huì)刺激胃酸分泌,胃疼的反應(yīng)就來(lái)自于胃酸分泌過(guò)多而產(chǎn)生的胃潰瘍。
紅茶中的咖啡因除了會(huì)和茶氨酸產(chǎn)生頡頏反應(yīng)(二者生理效應(yīng)發(fā)揮相反的作用從而保持穩(wěn)定),也會(huì)與茶黃素締合形成復(fù)合物,這樣就能有效降低茶葉咖啡因的副作用。在后期的干燥過(guò)程中,紅茶受熱也會(huì)導(dǎo)致咖啡因進(jìn)一步減少。
這就是大家提倡喝紅茶不傷胃的緣由了。
紅茶喝多了通常是不會(huì)上火的,但是如果是在高溫天氣里,本身又是陽(yáng)熱體質(zhì)或者是陰虛燥熱體質(zhì)的患者,也就是通常容易上火的病人,喝多了紅茶,可能會(huì)加重陽(yáng)熱體質(zhì),所以通常不建議大量飲用紅茶,適量飲用即可。
紅茶一般是全發(fā)酵的,屬于偏溫性的,對(duì)于大部分人適量喝偏溫性的紅茶,不僅不會(huì)上火,還會(huì)起到利尿、健胃消食等功效,對(duì)身體有一定好處。